Veneziani a Tavola - PINCIA (o "Pinza de la Marantega") Usanza antica, veneziana e di tutta la regione, è quella di utilizzare gli avanzi delle feste natalizie (la polenta, il pane raffermo,
La storia e la ricetta della "pinza", il tradizionale dolce povero del giorno della Befana
Pinza della Befana
La pinza (pinsa), il dolce della Befana: storia e ricetta
La pinza di nonna Ermenegilda | Daniela&Diocleziano
Pinza Veneta dell'Epifania - Formine e Mattarello
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Ricetta della Pinza Veneta
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Ricette di dolci per la Befana
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pinsa o pinza dolce veneto dell'Epifania – lacucinadimonica
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